Um médico muito conhecido, de 89 anos, bebe isso todos os dias e corre maratonas.
Minha mãe, Carmen, de 67 anos, viu no Facebook aquela famosa “bebida milagrosa” que prometia devolver a energia dos seus 40 anos. Um dia, ela me perguntou: “É verdade?”. Expliquei que nenhum suco faz milagres, mas que essa infusão de gengibre, cúrcuma, limão e mel poderia ser um bom complemento se combinada com caminhadas e uma alimentação saudável. Minha mãe experimentou por um mês. Depois de duas semanas, a rigidez matinal diminuiu. Depois de um mês, ela se sentia com mais energia e o inchaço nos joelhos havia diminuído. Hoje, ela toma a infusão quatro vezes por semana e diz que “não é mágica, mas ajuda muito”. Compartilho aqui a receita e as instruções para que você não caia em falsas promessas.
Receita 1: Infusão de gengibre, cúrcuma, limão e mel (aquela do Facebook)
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Ingredientes: 1 colher de chá de gengibre fresco ralado, ½ colher de chá de açafrão em pó, suco de ½ limão, 1 colher de chá de mel, 2 xícaras de água.
Preparo: Ferva a água com o gengibre e a cúrcuma em fogo baixo por 8 a 10 minutos. Desligue o fogo, adicione o limão e o mel (após a fervura, para não destruir as propriedades do mel). Coe e beba morno.
Modo de usar: Tome 1 xícara pela manhã, 4 vezes por semana. Não espere milagres. Os benefícios aparecem com o uso consistente.
Receita 2: Infusão de gengibre, cúrcuma e canela (para mais sabor)
Ingredientes: A receita básica + 1 pau de canela.
