A salsa, originária da região mediterrânea, é hoje cultivada em todo o mundo. Além do seu valor ornamental, possui também notáveis propriedades medicinais, conhecidas e utilizadas há mais de 2.000 anos.
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Uma planta de valor histórico.
De acordo com alguns historiadores, os romanos ofereciam salsa aos seus gladiadores antes das lutas, pois atribuíam a ela o poder de aumentar a força física, a agilidade e a inteligência.
A salsa, rica em pró-vitamina A, vitamina C, minerais e ferro, tem sido usada há muito tempo como remédio para diversas doenças, embora hoje em dia seja frequentemente usada apenas como guarnição.
Benefícios e indicações
A salsa tem sido tradicionalmente usada para aliviar ou melhorar os seguintes problemas de saúde:
- Retenção de líquidos e problemas renais
- Problemas de bexiga e próstata
- Tosse e asma
- Problemas digestivos e inchaço
- Hipertensão
- Distúrbios do fígado
- Cãibras musculares e reumatismo
- Distúrbios menstruais
Eventos principais
- Diurético : a raiz é utilizada para promover a eliminação de líquidos, particularmente em casos de edema generalizado, hidropisia, congestão abdominal ou icterícia.
- Promove a circulação sanguínea e ajuda a eliminar toxinas.
- Menstruação : graças ao Apiol, a circulação sanguínea na região pélvica é estimulada, fazendo com que a menstruação retorne ou se regule, além de aliviar as cólicas menstruais.
- Antisséptico : purifica o sangue e atua nos intestinos e no trato urinário.
- Função digestiva : estimula órgãos com fibras musculares lisas, como os intestinos e a bexiga.
- Refrescante : neutraliza o mau hálito, especialmente após o consumo de alho.
A Comissão E, o órgão científico alemão do Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte, reconhece oficialmente os seus efeitos benéficos na saúde renal.
