Ingredientes
Para os Rolls
- 1 pacote de massa filo, descongelada
- 1 xícara de nozes picadas finamente
- 1 xícara de pistaches picados finamente
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de manteiga derretida
Para o xarope
- 1 xícara de mel
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções
Passo 1: Prepare o recheio de nozes
Numa tigela, misture as nozes picadas, os pistaches e a canela.
Misture bem e reserve.
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Passo 2: Monte os rolos
Coloque uma folha de massa filo sobre uma superfície limpa e pincele levemente com manteiga derretida.
Adicione outra folha por cima e pincele novamente.
Espalhe uma fina camada da mistura de nozes na borda inferior.
Enrole cuidadosamente a massa formando um cilindro firme.
Repita até que todos os ingredientes sejam utilizados.
Passo 3: Corte e Asse
Coloque os pãezinhos com a costura virada para baixo em uma assadeira.
Pincele a parte superior com a manteiga derretida restante.
