Com o que você deve comer gemas de ovo para melhorar a saúde?
As gemas dos ovos são frequentemente mal compreendidas, mas na verdade são uma das partes mais ricas em nutrientes do ovo.
Ali eles se concentram:
Também poderá gostar
– Colina (essencial para o cérebro)
– Vitamina D
– Vitamina A
– Gorduras que protegem os neurônios
– Antioxidantes que cuidam da visão
O segredo é combiná-los com os alimentos certos para maximizar seus benefícios.
Combine gemas de ovo com vegetais
Comer gemas de ovo com vegetais é uma das opções mais saudáveis.
Benefícios:
As fibras vegetais ajudam a equilibrar os níveis de colesterol,
melhoram a digestão e a saúde intestinal
e aumentam a absorção das vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K).
Ótimas combinações:
Gemas de ovo com espinafre ou couve;
ovos com brócolis ou mix de folhas verdes;
salada de ovo e abacate.
Combine com gorduras saudáveis
As gemas dos ovos já contêm gorduras, mas combiná-las com gorduras saudáveis aumenta a absorção de nutrientes.
