Esta receita de fudge de manteiga de amendoim no micro-ondas é o doce perfeito para uma experiência rápida e fácil. Cremoso, rico e com um sabor intenso de amendoim, o melhor de tudo? Leva apenas alguns minutos para preparar, sem necessidade de fogão ou termômetro de doces. Ideal para bandejas de presentes de Natal, para presentear em casa ou para qualquer ocasião em que você queira um docinho simples.
Ingredientes que você vai precisar
Para preparar essa receita fácil de fudge, reúna:
Também poderá gostar
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1 xícara de manteiga sem sal
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1 xícara e meia de manteiga de amendoim cremosa
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2 colheres de chá de extrato de baunilha
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3 ¼ xícaras de açúcar de confeiteiro
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1 colher de sopa de água (para ajudar a manter o papel manteiga no lugar)
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Opcional: M&M’s vermelhos e verdes para uma cobertura festiva.
Dica profissional: prefira a manteiga de amendoim cremosa comercial. A manteiga de amendoim natural tende a separar e não proporciona aquela textura sedosa que derrete na boca.
Variações e substituições
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Manteiga de amendoim: Jif, Skippy, Peter Pan ou Reese’s, todas funcionam. Cada marca oferece uma cor e um nível de doçura ligeiramente diferentes, mas a textura permanece a mesma.
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Extrato de baunilha: Sem baunilha? Use xarope de bordo para um toque sutil.
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Açúcar de confeiteiro: também chamado de açúcar de glacê ou açúcar de confeiteiro. Se você não tiver, pode substituir por açúcar granulado, mas seu fudge pode ficar um pouco mais granulado.
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Troca de biscoitos de Natal
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Caixas de presente caseiras com outros doces
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Lanches da tarde acompanhados de uma xícara de café ou chá.
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Para adicionar às bandejas de sobremesas junto com fudge de chocolate ou rocky road. Coberturas: M&M’s dão um toque divertido e festivo, mas gotas de chocolate, gotas de manteiga de amendoim ou mini marshmallows também são deliciosos.
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