Fatia da Felicidade sem forno ou fogão: Só misturar, gelar e tá pronto

Quem não é apaixonar por doce? A receita do Fatia da Felicidade , virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.

Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.

Receita de Fatia da Felicidade

A receita do Fatia da Felicidade é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!

Ingredientes:

350g de biscoito maisena de chocolate (ou tradicional, se preferir)
40g (2 colheres de sopa) de açúcar de confeiteiro (ou a gosto)
50g (4 colheres de sopa) de cacau em pó 50%
80g de manteiga sem sal, derretida
100ml de leite integral (em média)

Para banhar:

30g de flocos de arroz (opcional)
250g de chocolate meio amargo (ou o de sua preferência)

Método de preparação

Amasse os biscoitos de chocolate no liquidificador até virar uma farofa fina.
Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó.
Adicione a manteiga derretida e misture bem.
Aos poucos, vá acrescentando o leite, mexendo até atingir o ponto ideal, onde a massa fica firme e sem grudar nas mãos (pode variar a quantidade de leite).
Modele a mistura em um cilindro, como se fosse um rocambole de 30cm de comprimento e 6cm de diâmetro, e enrole-o em papel manteiga.
Aperte bem para compactar e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Após o tempo de geladeira, retire o cilindro e corte em fatias de aproximadamente 2cm de espessura.
Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo entre as pausas.
Misture os flocos de arroz ao chocolate derretido (opcional).
Banhe cada fatia de massa até a metade no chocolate derretido e deixe escorrer o excesso.
Coloque as fatias banhadas em uma assadeira e leve à geladeira por mais alguns minutos até o chocolate firmar.